xenakisteo 4 Νοεμβρίου 2013 #1 Share 4 Νοεμβρίου 2013 Λοιπον σκεφτομαι να ταισω τους δισκους μου λιγο αυγουλακι γιατι οπως ξερουμε το αυγο κανει καλο! Σκεφτομαι να κανω μια συνταγη και να βαλω μεσα και αυγο βραστο! Μου ειπαν τα παιδια οτι συνηθως ταιζουν τους μικρους δισκους κροκο αυγου βραστο αλλα λερωνει πολυ το νερο. Τωρα η ερωτηση ειναι οτι εγω δεν εχω σκοπο να δωσω τον κροκο που ολοι λεμε οτι ειναι θρεπτικος αλλα να δωσω μονο το ασπραδι απο το βρασμενο αυγο και αυτο το λεω επειδη οταν εκανα διατροφη για να βαλω κανενα κιλακι καθοτι αδυνατος μου ειχε πει η διατροφολογος να τρωω καθημερινα εκτος απο ολα τα αλλα και 4-5 αυγα αλλα μονο το ασπραδι γιατι λεει ο κροκος οσο γευστικος και εαν ειναι μονο κακο κανει χολιστερινες κτλ. και οτι ολη πρωτεινη που εχει το αυγο ειναι στο ασπραδι!!! Τι αποψη εχετε επι του θεματος? Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 5 Νοεμβρίου 2013 Author #2 Share 5 Νοεμβρίου 2013 Ναι στο ταισμα αυγου? Κροκος η ασπραδι? Link to comment Share on other sites More sharing options...
dpap 5 Νοεμβρίου 2013 #3 Share 5 Νοεμβρίου 2013 Κρόκος άλλα την ημέρα της αλλαγής. Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 6 Νοεμβρίου 2013 Author #4 Share 6 Νοεμβρίου 2013 Απο τα λιγα που διαβασα στο google για το αυγο ολη την πρωτεινη την περιεχει το ασπραδι πιος ο λογος του να δινουμε τον κροκο στα ψαρακια μας? Δεν εχουμε και μεγαλη γνωση επι του θεματος νομιζω!!! Aiolos σε ευχαριστω! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Frog 6 Νοεμβρίου 2013 #5 Share 6 Νοεμβρίου 2013 Εσύ δώσε ασπράδι και πες μας τα συμπεράσματά σου Link to comment Share on other sites More sharing options...
basilis 6 Νοεμβρίου 2013 #6 Share 6 Νοεμβρίου 2013 Νομίζω πως το "κακό" απο την συγκεκριμένη τροφή, είναι μεγαλύτερο απο το όποιο όφελος. Λέγοντας " κακό" εννοώ την επιβάρυνση του νερού. Άλλωστε είναι τόσο "ευαίσθητη τροφή" το αυγό, που λίγο να κάτσει εκτός ψυγείου βρωμάει. Πόσο μάλλον να το βάλεις μέσα στο ενυδρείο! Και αλλαγή νερού να κάνεις, δεν μπορεί, κάτι θα μείνει μέσα. Νομίζω πως δεν αξίζει τον κόπο... Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 6 Νοεμβρίου 2013 Author #7 Share 6 Νοεμβρίου 2013 Εσύ δώσε ασπράδι και πες μας τα συμπεράσματά σου Θα γινει και αυτο συντωμα αλλωστε απο οτι καταλαβα δεν δινουν και πολλοι αυγο αλλα δεν ξερουν και το γιατι δεν δινουν οποτε εγω σιγουρα σε καποια φαση θα το κανω το πειραμα. Νομίζω πως το "κακό" απο την συγκεκριμένη τροφή, είναι μεγαλύτερο απο το όποιο όφελος. Λέγοντας " κακό" εννοώ την επιβάρυνση του νερού. Άλλωστε είναι τόσο "ευαίσθητη τροφή" το αυγό, που λίγο να κάτσει εκτός ψυγείου βρωμάει. Πόσο μάλλον να το βάλεις μέσα στο ενυδρείο! Και αλλαγή νερού να κάνεις, δεν μπορεί, κάτι θα μείνει μέσα. Νομίζω πως δεν αξίζει τον κόπο... Σχετικα με το οτι ενα αυγο βρωμαει ειναι οτι ητε θα ειναι χαλασμενο απο καιρο η θα σπασει και θα ειναι ωμο εκτος ψυγειου εαν το βρασεις αντεχει πολυ περησσοτερο και μπορω να βρασω ενα αυγο να το κοψω στη μεση να αφαιρεσω τον κροκο να το βαζω στο ενυδρειο και μετα απο λιγο να το βγαζω και ξανα στο ψυγειο κατι σαν το τυρι που κανουμε οι περησσοτεροι σιγουρα ομως και κατι ψιλα θα μενουν μεσα αλλα τα φιλτρα να ειναι καλα! Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 7 Νοεμβρίου 2013 Author #8 Share 7 Νοεμβρίου 2013 Πρωτου κανω την συνταγη που σκεφτομαι δοκιμασα να βρασω ενα αυγο να κοψω λιγο απο το ασπραδι σε μικρα μικρα κομματια και το εδωσα στα ψαρακια! Το αποτελεσμα ειναι οτι δεν τρελαθηκαν κιολας αλλα δεν ειπαν και οχι στο τελος δεν εμεινε τιποτα απο το ασπραδι ολα αυτα μεσα σε 10λεπτα και το νερο μπορω να πω οτι το λερωσε ελαχιστα αφου δεν διαληθικε και στο τελος το φαγανε ολο Τελικο αποτελεσμα θα το βαλω στην συνταγη και θα δουμε τι θα γινει! Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 7 Νοεμβρίου 2013 Author #9 Share 7 Νοεμβρίου 2013 Παιδια τελικα σημερα την εκανα την συνταγη και εβαλα τα παρακατω: Λαχανικα 1.μπροκολο 2.σπανακι 3.αρακα 4.μαρουλι 5.καροτο 6.σκορδο 7.μπανανα 8.ντοματα 9.ακτινιδιο 10.παντζαρι 11.Αυγο Ψαρικα 1.γαριδες 2.μυδια και τελος παπρικα γλυκια σκονη και καλαμποκι σκονη ολα ωμα και τα περασα απο τη μηχανη του κιμα παραθετω και κατι φωτο απο την συνταγη πριν το περασμα απο την μηχανη και με μερικα υλικα ακομα να λειπουν Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 7 Νοεμβρίου 2013 Author #10 Share 7 Νοεμβρίου 2013 Και μετα το περασμα απο την μηχανη του κιμα Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 7 Νοεμβρίου 2013 Author #11 Share 7 Νοεμβρίου 2013 (edited) και εδω αλλη μια....αλλα χωρις το καλαμποκι και την παπρικα!! Δοκιμασα και εγω και κοντεψα να πεσω με τα μουτρα στο φαει τελιο ηταν!!! :bigemo_harabe_net-163: Έγινε επεξεργασία 7 Νοεμβρίου 2013 - xenakisteo Link to comment Share on other sites More sharing options...
xenakisteo 8 Νοεμβρίου 2013 Author #12 Share 8 Νοεμβρίου 2013 Και εδω μια ακομη τελικη απο την κατεψηγμενη τροφη μας..... Link to comment Share on other sites More sharing options...
σιαμεζος 8 Νοεμβρίου 2013 #13 Share 8 Νοεμβρίου 2013 ωραία πράγματα!!!!!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή κάντε είσοδο για να σχολιάσετε
Πρέπει να είστε μέλος για να προσθέσετε ένα σχόλιο
Δημιουργία λογαριασμού
Δημιουργήστε ένα νέο λογαριασμό. Είναι εύκολο!
Δημιουργία λογαριασμούΣύνδεθείτε
Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.
Είσοδος