Ρεπορταζ χωρις σύνορα

[NickTheFish]

Τι διάρκεια ζωής έχει ένα burger; Το «Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα» ξεκίνησε ένα πείραμα αγοράζοντας διαφορετικά είδη χάμπουργκερ από όλες τις μεγάλες εταιρείες fast food στην Ελλάδα, τα οποία άφησε για μήνες σε θερμοκρασία δωματίου: αντίθετα με ότι θα είχε συμβεί με τις κανονικές τροφές, κανένα από τα χάμπουργκερ δεν μύρισε, ούτε παρουσίασε εμφανή σημάδια αλλοίωσης. Τρεις μήνες μετά, το κρέας, το τυρί και το ψωμί των προϊόντων διατηρούν το χρώμα και την αρχική μορφή τους.

Ο φακός του «Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα» παρακολουθεί τακτικά τα αναλλοίωτα χάμπουργκερ, ορισμένα από τα οποία ταξίδεψαν με τον Στέλιο Κούλογλου στις Βρυξέλλες, προκειμένου να παρουσιασθεί το φαινόμενο και στην ευρωπαϊκή πρωτεύουσα, όπου αυτό το καιρό δίνεται η μεγάλη μάχη για ένα άλλο βασικό πρόβλημα της σύγχρονης διατροφής: τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.

Στις ΗΠΑ εισάγεται για πρώτη φορά στην αλυσίδα της διατροφής ένα μεταλλαγμένο ζώο, ο γενετικά τροποποιημένος σολωμός. Αμερικανοί υπέρμαχοι και πολέμιοι του μεταλλαγμένου σολωμού ανταλλάσσουν τα πυρά τους μπροστά στο φακό της εκπομπής. Tη θέση της Ευρωπαϊκής Ένωσης παρουσιάζει ο Ευρωπαίος Επίτροπος για θέματα υγείας, John Dali. Για το ίδιο θέμα μιλούν ακόμη η Μάχη Σιδερίδου, εκπρόσωπος του ευρωπαϊκού τμήματος της Greenpeace στις Βρυξέλλες και ο Carel Du Marchie Sarvaas, διευθυντής αγροτικής βιοτεχνολογίας της ΕuropaBio, το λόμπι των Βιομηχανιών Βιοτεχνολογίας στην Ευρώπη. Ήδη, υποστηρίζει ο τελευταίος, τα μεταλλαγμένα έχουν μπει στη διατροφή μας.

Ξέρουμε, λοιπόν, τι τρώμε; Για να απαντήσει στο ερώτημα, το «Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα» καταπιάνεται και με άλλα βασικά προβλήματα της σύγχρονης διατροφής όπως οι ετικέτες των προϊόντων που καταναλώνουμε. Μήπως άλλα λένε και άλλα εννοούν ή περιέχουν; Η ομάδα της εκπομπής αγόρασε μια σειρά από προϊόντα τα οποία έδωσε για εξέταση στο εργαστήριο του καθηγητή Γενετικής Ζωικών Πληθυσμών, Ζήση Μαμούρη στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Τα αποτελέσματα για τις όχι και τόσο… ειλικρινείς ετικέτες θα παρουσιαστούν στην ίδια εκπομπή που επίσης εξετάζει τα παιδικά βιβλιάρια Υγείας και το ρόλο τους στην παιδική παχυσαρκία, τα «αθώα» συμπληρώματα διατροφής και τα επιβαρυμένα προϊόντα διατροφής από περιοχές της Ελλάδας με αυξημένη βιομηχανική ρύπανση.

Στους αντίποδες όλων αυτών, η «Υγεία Εν Γνώσει». Μια μοναδική παιδική παράσταση, δημιούργημα μια ομάδας νεαρών επιστημόνων με το όνομα SciCo, που καταφέρνουν μέσα από το γέλιο και τον έξυπνο διάλογο να προσελκύσουν το ενδιαφέρον των μικρών της θεατών για την σωστή διατροφή και άσκηση, αναδεικνύοντας έτσι την αξία της εκπαίδευσης και της ενημέρωσης για μια σωστή διατροφική συμπεριφορά.

Στην εκπομπή μιλούν ακόμη, ο καθηγητής προληπτικής ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης Αντώνης Καφάτος, ο διευθυντής της α΄ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών Γιώργος Χρούσος, ο ευρωβουλευτής Κρίτων Αρσένης, καθώς και η διευθύντρια του Ιδρύματος Αριστείδης Δασκαλόπουλος Φλώρα Μαγκανάρη.

Αφιερωστε λίγο χρόνο στο

Video είναι εξαιρετικο.

[kyriakos_piraeus]

πολυ καλο!!!

[FotisGt]

Αυτό πως σας φαίνεται;

http://www.aquazone.gr/forums/index.php?sh...9&hl=burger

[NickTheFish]

Αυτό πως σας φαίνεται;

http://www.aquazone.gr/forums/index.php?sh...9&hl=burger

Φωτη το video του Κουλογλου περιεχει στιγμες και απο αυτο το video.

[FotisGt]

Δες τη συνέχεια του θέματος και το πείραμα του Vicious...

[stormtrooper]

Το είδα το ντοκιμαντέρ... Το ενδιαφέρον του σε σχέση με αντίστοιχα του εξωτερικού, είναι ότι ασχολείται και με την ελληνική αγορά που μας αφορά πιο άμεσα.

Το θέμα διατροφής είναι από τα σημαντικότερα και δυστυχώς δεν υπάρχει η παιδεία για να αντιμετωπιστεί αντίστοιχα. Για παράδειγμα ένας μισθωτός των 1000 ευρώ το μήνα θα επενδύσει 10-15 χιλιάρικα σε αμάξι και πιθανόν μηδέν στο θέμα διατροφής. Καλώς ή κακώς πρέπει να αλλάξουν οι προτεραιότητές μας!

[NickTheFish]

Το είδα το ντοκιμαντέρ... Το ενδιαφέρον του σε σχέση με αντίστοιχα του εξωτερικού, είναι ότι ασχολείται και με την ελληνική αγορά που μας αφορά πιο άμεσα.

Το θέμα διατροφής είναι από τα σημαντικότερα και δυστυχώς δεν υπάρχει η παιδεία για να αντιμετωπιστεί αντίστοιχα. Για παράδειγμα ένας μισθωτός των 1000 ευρώ το μήνα θα επενδύσει 10-15 χιλιάρικα σε αμάξι και πιθανόν μηδέν στο θέμα διατροφής. Καλώς ή κακώς πρέπει να αλλάξουν οι προτεραιότητές μας!

Σιγουρα ετσι ειναι,δινουμε αλλου τις προτεραιοτητες μας..αλλα δυστυχως δε μπορουμε να ειμαστε βεβαιοι για τις επιλογες μας,μπορει να ειναι 100% σιγουρος οτι τα λαχανικα φρουτα η το κρεας οτι ειναι αξιοπιστα.Και δεν αναφερομαι στο γνωμονα,φθηνο η ακριβο.Σιγουρα εαν αποκλεισουμε απο τη διατροφη μας fast food,σουβλακια,αναψυκτικα και πολλα αλλα πιθανα να βρισκομαστε σε καλυτερη κατασταση.

Το θεμα αυτοκινητου..ειναι μεγαλο θεμα στην Ελλαδα και εμεις ειμαστε οι χαζοι που πεφτουμε στην παγιδα...